ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
* 250 г бисквити
* 100 г смлени ядки (най-добре орехи, лешници или бадеми)* 125 г масло
* 100 г шоколад (може да се замени с какао)
* няколко лъжички топло мляко / сметана
* аромати: ванилия/ ром
* пудра захар на вкус
За глазурата:
100 г шоколад
100 мл сметана
100 г шоколад
100 мл сметана
НАЧИНА НА ПРИГОТВЯНЕ:
1.ЗА ТЕСТОТО НА БОНБОНИТЕ СМЕСВАМЕ НАТРОШЕНИТЕ БИСКВИТИ , МАСЛОТО, ТЕЧНИЯ ШОКОЛАД , ЯДКИТЕ,ЗАХАРТА И НЯКОЛКО ЛЪЖИЧКИ ОТ МЛЯКОТО.
2. ДОБАВЯМЕ И АРОМАТА ВАНИЛИЯ
3. ОТ ПОЛУЧЕНОТО ТЕСТО КОЕТО ТРЯБВА ДА Е ЛЕКО ЛЕПКАВО ОФОРМЯМЕ ТОПЧЕТА КОЙТО РЕДИМ НА ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ И ГИ СЛАГАМЕ В ХЛАДИЛНИКА ЗА ПОЛОВИН ЧАС ДА СТЕГНАТ
4.НА ВОДНА БАНЯ СИ ПРИГОТВЯМЕ ГАНАША КАТО ЗА ЦЕЛТА ЗАГРЯВАМЕ СМЕТАНАТА И В НЕЯ РАЗТОПЯВАМЕ ШОКОЛАДА
5. ВАДИМ БОНБОНИТЕ ОТ ХЛАДИЛНИКА И ГИ ОВАЛВАМЕ В ГАНАША. ВРЪЩАМЕ В ХЛАДИЛНИКА ДА СТЕГНАТ И ТОВА Е :) ДА ВИ Е СЛАДКО. РЕЦЕПТАТА Е КАТО ТАЗИ ЗА СКАЛИЧКИ НО ТОЗИ ЛЮБИМ ВКУС МОЖЕ ДА НАПРАВИМ И НА БОНБОНИ :)
Коментари
Публикуване на коментар