СТРАХОТЕН ПАНДИШПАНОВ КЕКС

ЕДИН СТРАХОТЕН И ПУХКАВ КЕКС КОЙТО СЕ ИЗЯЖДА ОЩЕ ТОПЪЛ :)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
*1 1/2 Ч.ЧАША ЗАХАР
*1 1/2 Ч.ЧАША БРАШНО
*6 ЯЙЦА
*1 ВАНИЛИЯ
*1 БАКПУЛВЕР
*20ГР. КАКАО
*1/4 Ч.ЧАША ОЛИО

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. В ПОДХОДЯЩА КУПА СЛАГАМЕ ЯЙЦАТА И ЗАХАРТА А В ДРУГА ПРЕСЯВАМЕ БРАШНОТО ДОБАВЯМЕ БАКПУЛВЕРА И ВАНИЛИЯТА.

2. РАЗБИВАМЕ ЯЙЦАТА И ЗАХАРТА С МИКСЕР ДО ПУХКАВА КОНСИСТЕНЦИЯ И ДОБАВЯМЕ БРАШНОТО И ОТНОВО РАЗБИВАМЕ НА НИСКА СТЕПЕН НА МИКСЕРА . НАКРАЯ ДОБАВЯМЕ ОЛИОТО И ОТНОВО РАЗБИВАМЕ.

3. ГОТОВАТА СМЕС РАЗДЕЛЯМЕ НА 2 ЧАСТИ КАТО НА ЕДНАТА ДОБАВЯМЕ КАКАОТО.

4. РАЗБИВАМЕ С МИКСЕР ДОКАТО СМЕСТА НЕ СЕ ХОМОГЕНИЗИРА.

5.НАМАЗВАМЕ  СЪД ЗА КЕКС С ДИАМЕТЪР 22СМ. С ОЛИО И  ИЗСИПВАМЕ БЯЛАТА ЧАСТ А СЛЕД НЕЯ НА ТЪНКА СТРУЯ ПРИБАВЯМЕ И КАКАОВАТА СМЕС.

6. ПЕЧЕМ НА ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА  ДОКАТО КЛЕЧКАТА ИЗЛЕЗЕ СУХА .

7. ОБРЪЩАМЕ ФОРМАТА В ПОДХОДЯЩ СЪД И ОСТАВЯМЕ ДА ИЗСТИНЕ СЛЕД КОЕТО ПО ЖЕЛАНИЕ ПОРЪСВАМЕ С ПУДРА ЗАХАР.

/по желание в сместа за кекса може да се добави 1 бурканче сладко от кайсии , също става много вкусно/

ако рецептата ви е харесала моля дайте своята оценка или мнение :)